鄂晋两地专家共话万里茶道,共品赤壁青砖茶

鄂晋两地专家共话万里茶道,共品赤壁青砖茶

1阅读 2023-11-22 02:53 活动

11月21日上午,万里茶道与赤壁青砖茶文化研讨会在“万里茶道源头城市”赤壁市召开。活动由武汉大学茶文化研究中心、中国商业史学会万里茶道专业委员会、赤壁青砖茶产业链工作专班主办。

赤壁市政协党组书记、主席宋慧宇致开幕辞并主持会议。赤壁市政府副市长陈迪林出席会议。

会上,武汉大学、湖北科技学院、山西财经大学等科研院所的专家学者,民间团体代表就赤壁青砖茶历史、茶文化研究及推广方式等内容进行了交流研讨。

湖北茶发集团、思庄茶业、思贝林科技、赵李桥茶厂、羊楼洞茶业,赵李桥茶业,洞庄茶业,大德和茶业,和祥苑茶业的相关负责人和《请你喝杯湖北茶》等特邀媒体代表共同参会。

赤壁青砖茶亟待茶文化加持

赤壁市政协党组书记、主席宋慧宇主持会议并介绍,目前赤壁青砖茶对外以“风靡欧亚三百年的茶”、“怕油腻喝赤壁青砖茶”、“不影响睡眠的茶”等作为宣传口号,取得了较好的反响。

召开本次研讨会,一是希望能进一步捋清赤壁茶文化在中国茶产业发展中的历史脉络,以及在中国茶历史中的定位,从而统一口径;二是将赤壁青砖茶的历史文化进行全面且正确的传播,让赤壁青砖茶作为湖北省级区域公用品牌,走向更广阔的消费市场。

图丨赤壁市政协党组书记、主席宋慧宇主持会议

“赤壁是一座历史文化名城,有丰厚的历史底蕴,也是万里茶道的起点。同时,也是新欧亚大陆桥的桥头堡,是中国经济走廊的廊头,更与习总书记倡导的一带一路高度契合。”武汉大学长江文明考古研究院院长、武汉大学茶文化研究中心主任、教授刘礼堂认为,有了茶文化的加持,相信赤壁的今天更加美好,赤壁的未来将更加灿烂。

图丨武汉大学长江文明考古研究院院长刘礼堂(前排右二)致辞

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鄂晋两地专家,捋清青砖茶发展脉络

研讨会上,中国商业史学会万里茶道专业委员会秘书长田建发表题为《万里茶道“赤壁——羊楼洞‘川’奇”》的主旨报告。他表示,“川”字青砖茶中的川文化是赤壁青砖之魂,流传至今,无论是在社会公益,还是教育发展方面,仍是榜样。它也是赤壁青砖茶质量应遵守的标准。

武汉大学茶文化研究中心副主任、研究员宋时磊从如何讲好万里茶道与赤壁本土茶故事的角度建议,既要追索古代、近代,更要注重当代故事的挖掘。呼唤更多主体(茶企茶商、当地酒店餐馆等)参与赤壁茶故事的讲述。并将赤壁青砖茶打造成为年轻人要搬的第一块砖,搬向祖国的大好河山,搬向世界的各个角落。

图丨武汉大学茶文化研究中心副主任、研究员宋时磊作主旨报告

“千百年来,赤壁茶文化产业形成渐进发展、多元并存的文化现象,而且表现为茶叶市场、茶叶原料、技术路径、包装材料、市场主体、管理制度等方面的多重多元性。”湖北科技学院教授定光平认为,这是赤壁茶文化产业发展的基础,宝贵财富,需要充分挖掘利用,避免一元化的发展路径。

晋商学者、山西财经大学晋商研究院客座教授陈旭就“羊楼洞晋商茶文化传承的实现构想”畅谈了一二,同与会领导及嘉宾作了非学术研究方面的分享与讨论。

图丨赤壁市政府副市长陈迪林讲话

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多方学者交流,深化赤壁茶文化研究

在下午的学术交流会上,湖北、山西的相关学者进行了交流发言,开展两地对赤壁青砖茶及茶文化的深入探讨。

“赤壁的三国文化与茶文化目前是两张皮。”在著名管理文学作家、《水煮三国》作者成君忆看来,二者亟待整合,形成合力,通过鲜明的主题,完整讲赤壁与赤壁青砖茶的故事结构,从而增强文化力,品牌影响力。而“万里茶道”正可以把它们联系起来。

山西榆次常氏儒商文化研究会秘书长常孝东认为要想保护和传承“赤壁青砖茶”这类老字号,一是强化市场需求力研究,准确定位;二是强化品牌资源的利用,调整策略;三是要强化品牌形象的宣传,改进手段;四是强化品牌保护意识,维护权益;五是强化品牌价值的提升,发挥优势;六是强化品牌守正创新,壮大实力。

图丨山西榆次常氏儒商文化研究会秘书长常孝东发言

山西祁县渠家后人渠荣籙根据祖上遗存的实物、史料,就湖北省万里茶道研究院院长黄柏权先生的两篇文章中关于“万里茶道”和昔日晋商“长盛川”传承问题提出了自己的见解和依据。

山西祁县渠家大院文化研究员张军以影视作品《乔家大院》带火了“晋商”为例,建议赤壁青砖茶与茶文化的研究应该打开思路。不仅要研究历史年代、产量销量,还要多站在消费者的角度,通过文学、影视、短视频作品等去推广,去博得大众的关注和眼球。

图丨山西祁县渠家后人渠荣籙发言

图丨山西祁县渠家大院文化研究员张军发言

中国青砖茶博物馆长游新波以其近年来在收藏、整理赤壁青砖茶相关藏品、史料的亲身经历为话题,深刻回味了赤壁青砖茶在中国茶叶制作、运销史上辉煌地位和无法替代的历史性贡献。

赤壁市作家协会主席姜洪坦言,“早在19世纪中后期,赤壁就已经是全国招商引资的‘先进单位’。”他通过集纳国内外学者的研究,可以明确:赤壁是湖北近代工业肇始地,是俄国首家在华茶叶加工企业所在地,是中国第一座近代制茶厂所在地,是近代世界制茶工业诞生地。

图丨中国青砖茶博物馆长游新波发言

图丨赤壁市作家协会主席姜洪发言

“羊楼洞开创了单品茶类(青砖茶)最大的茶区。”赤壁市政协文化文史委主任、赤壁青砖茶研究院执行院长冯晓光颇为自豪地介绍。同时,羊楼洞还开创了中国最大的商帮联盟,开创了中国沿袭时间最长的模范茶场(羊楼洞茶场),开创了中国最早的茶叶工业化,开创了中国最繁盛的茶叶古镇,开创了中国茶叶贸易最大的经济流(万里茶道)。

湖北省赵李桥茶厂有限责任公司技术总监兼紧压茶研究所所长陈军海对赤壁青砖茶进行品鉴推介。

图丨赤壁市政协文化文史委主任、赤壁青砖茶研究院执行院长冯晓光发言

图丨湖北省赵李桥茶厂有限责任公司技术总监兼紧压茶研究所所长陈军海推介赤壁青砖茶

“学茶之路永无止境,唯有勤奋好学方得真知真味。今天我们尊重历史,是为了更好地讲好(赤壁青砖茶)故事;记录历史,也是为了更好地写好历史故事。”赤壁市政府副市长陈迪林在研讨会最后勉励参会的专家学者们,以史为鉴,古为今用,创造新历史,打造新辉煌,再续新篇章。

结束语

赤壁青砖茶和万里茶道的历史资源是极其丰富的——既有书籍史料,也有遗留下来的文物、遗迹,还有口口相传的故事。

相信在社会各界的共同努力下,赤壁青砖茶和万里茶道的历史文化将得到进一步的深度挖掘,故事会讲得更加引人入胜,为广大民众所熟知。从而为万里茶道申遗,中国茶文化传播作出时代贡献。

来源:请你喝杯湖北茶

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